O bolinho de ricota com espinafre é uma excelente opção para quem busca refeições leves sem abrir mão do gosto caseiro e nutritivo. Confira o passo a passo completo abaixo!
O que este artigo aborda:
Ingredientes
- 🥬 1 xícara de espinafre cozido e picado
- 🧀 200g de ricota amassada
- 🥚 1 ovo
- 🌾 2 colheres de aveia em flocos finos
- 🧂 sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Misture os ingredientes. Em um bowl, coloque a ricota, o espinafre, o ovo e a aveia. Misture até formar uma massa homogênea.
- Tempere a gosto. Adicione o sal, a pimenta-do-reino e uma pitada de noz-moscada para realçar o sabor.
- Modele os bolinhos. Com as mãos levemente untadas ou com uma colher, molde os bolinhos no formato desejado.
- Pré-aqueça a airfryer. Ligue a airfryer a 200 °C e deixe aquecer por 3 minutos.
- Asse os bolinhos. Coloque-os na cesta com espaço entre eles. Asse por 15 minutos, virando na metade do tempo, até dourarem.
🍽️ Sugestão de acompanhamentos
- Molho de iogurte com limão e hortelã
- Salada fresca de folhas verdes com tomate-cereja
- Arroz integral com legumes salteados
💡 Dicas extras
- Quer deixar sua refeição ainda mais completa? Experimente preparar um frango na airfryer, que combina perfeitamente com esses bolinhos.
- Se ainda não tem uma airfryer ou está pensando em trocar a sua, descubra qual é a melhor marca de airfryer para receitas práticas e saudáveis como esta
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