Como limpar caixa de gordura: 4 passos

Quer aprender como limpar a caixa de gordura? Antes de mais nada, saber como limpar a caixa de gordura da maneira adequada é realmente importante.

Uma vez que esse é um equipamento essencial para as residências e estabelecimentos comerciais, sendo mesmo obrigatória em alguns lugares, por exemplos, no estado de São Paulo.

Isso porque, além de canos entupindo, transbordando ou com mau cheiro, não ter uma caixa de gordura ou não realizar a manutenção correta, pode ser prejudicial também para o ambiente.

O que este artigo aborda:

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Fonte da imagem: Pixabay

O que é e por que limpar a caixa de gordura?

Em suma, a caixa de gordura é um tanque que retém as partículas de gordura vindas da pia da cozinha e evita que estes resíduos contaminem a sua rede de esgoto.

Bem como a caixa de gordura evita que animais como ratos, baratas e mosquitos consigam entrar nos locais através da tubulação.

Por isso, ela precisa ser colocada fora dos estabelecimentos, em um local arejado, com apenas a tampa visível.

Além disso, a instalação precisa ser feita sobre uma camada de areia  compactada, buscando garantir a estabilidade da caixa.

Como funciona a limpeza de caixa de gordura? 

No geral, as caixas de gordura funcionam de maneira bastante simples:

  • Primeiramente, ela deve ter determinada quantidade de água segundo o seu formato e tamanho.
  • Assim, a gordura entra através do encanamento da pia da cozinha.

Uma vez que a gordura é menos densa que água, ela sobe e acumula na parte de cima da caixa, não prejudicando a tubulação que passa por baixo. Porém, caso isso não aconteça, o óleo utilizado se acumula nas tubulações gerando entupimentos e vazamentos.

Além disso, a gordura que se acumula é muito nociva para o meio ambiente. Por exemplo, 1 litro de óleo consegue contaminar até mesmo 25 mil litros de água.

Assim, prejudica a natureza, pois pode poluir o solo e as águas, causando a morte de peixes e também de outras espécies.

Bem como também aumentam o custo para manutenção pública da rede de esgoto e ainda do tratamento da água.

Ou seja, para impedir estes transtornos, é recomendado que a higienização seja realizada de 6 em 6 meses em casas e a casa 3 em apartamentos.

Por sua vez, em estabelecimentos comerciais, o ideal é no mínimo uma vez por mês. No entanto, que seja um local maior, com muito fluxo, deve ser feita uma vez por semana.

Quais são os tipos de caixa de gordura?

Primeiramente, há dois principais tipos de caixa de gordura, sendo de alvenaria ou de PVC.

Assim, a de alvenaria possui a vantagem de ser mais vedada, evitando o mau cheiro. Enquanto a de PVC é mais simples de realizar a limpeza e a manutenção.

Bem como o dimensionamento da caixa de gordura vai depender do número de cozinhas que ela vai atender.

Por exemplo, uma casa contendo uma cozinha necessita de uma caixa de gordura com 30 cm de diâmetro, os quais 20 cm precisam estar submersos, contendo uma tubulação de saída de 75 mm.

Já para um estabelecimento com até 12 cozinhas, é necessário uma caixa de gordura dupla de 60 cm, sendo 35 cm submersos e sua tubulação de saída de 100 mm.

Como limpar a caixa de gordura?

Sendo assim, se for apenas uma limpeza periódica simples, qualquer pessoa pode limpar a caixa de gordura.

Porém, caso já estejam acontecendo vazamentos ou entupimentos, é recomendado solicitar a ajuda de um profissional.

Agora, confira quais são as etapas para limpeza da caixa de gordura.

Preparação

Antes de iniciar a limpeza da caixa de gordura, é fundamental lembrar que os restos de gordura podem estar contaminados. Portanto, é preciso usar equipamentos de segurança, por exemplo, luvas de borracha, óculos e também máscara.

Bem como, dependendo do modelo da caixa, você pode precisar de uma chave de fenda para consegue retirar a tampa.

Remoção

Após retirar a tampa, caso a caixa de gordura possua uma cesta de limpeza, retire-a e remova todos os resíduos de gordura, colocando em um saco plástico reforçado.

Se a caixa for de alvenaria, é possível usar uma espátula ou então colher de pedreiro.

Higienização

Depois de retirar o máximo de sujeira possível, limpe bem a cesta e a caixa. Afinal, pode ser que reste gordura presa nas paredes.

Para a cesta, use uma esponja com sabão, esfregue bem e lave com água corrente.

Entretanto, se for uma caixa de alvenaria, retire a água restante e limpe usando esponja e sabão.

Também dá para utilizar água sanitária para ajudar na remoção da sujeira.

Por fim, não se esqueça de tampar bem a caixa de gordura.

Limpe o sifão

Por fim, para aumentar a durabilidade do encanamento é importante aproveitar e limpar também o sifão que fica embaixo da pia da sua cozinha.

Nesse caso, para essa limpeza são necessários: balde, esponja, água e sabão.

Dessa maneira, use o balde para retirar o restante de água que esteja no sifão. Então, limpe-o usando a esponja, a água e o sabão e reposicione o sifão na tubulação.

Ao final desse procedimento, lembre-se de descartar a gordura nos postos de coleta adequados.

Como proteger caixa de gordura?

  • Não use soda cáustica ou água quente durante a limpeza da caixa de gordura. Uma vez que elas irão diluir a gordura e a fazer passar pela tubulação, comprometendo a sua rede de esgoto.
  • Ao fazer a compra da caixa de gordura, opte pelo tamanho e modelos de acordo com a sua necessidade.
  • Retire restos de comida da louça antes de lavá-la e use um ralinho na pia da cozinha para impedir que eles passem pelo cano.
  • Faça a limpeza periódica da caixa de gordura segundo a sua necessidade.

Como já mencionamos, caso não seja possível realizar a limpeza, ou ocorra vazamentos e entupimentos, é importante contratar um serviço de limpeza profissional.

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