Como fazer pudim de leite em pó: 4 Ingredientes

O pudim é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, que agrada a todos os paladares. Existem diversas formas de preparar um pudim, mas hoje vamos ensinar uma receita simples e prática, que leva apenas leite em pó, leite, ovos e açúcar.

Você vai se surpreender com o sabor e a cremosidade desse pudim, que fica pronto em menos de uma hora.

Acompanhe o passo a passo do Portal Útil Receitas e aprenda como fazer pudim de leite em pó.

O que este artigo aborda:

Dicas

  • Você pode substituir o leite em pó por leite condensado ou creme de leite, se preferir.
  • Para fazer o banho-maria, coloque a forma com o pudim dentro de uma assadeira maior com água quente até a metade da altura da forma.
  • Para desenformar o pudim com facilidade, passe uma faca sem ponta nas laterais da forma e aqueça o fundo da forma sobre a chama do fogão por alguns segundos.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até formar um caramelo dourado. Despeje o caramelo em uma forma de buraco no meio e espalhe por toda a superfície. Reserve.
  2. No liquidificador, bata o leite em pó, o leite e os ovos até ficar homogêneo. Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel-alumínio.
  3. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, em banho-maria, por cerca de 40 minutos ou até firmar.
  4. Retire do forno e deixe esfriar completamente. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
  5. Desenforme o pudim em um prato grande e sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Portal Útil

Portal Útil

Estamos sempre em busca de assuntos para escrever artigos e guias para direcionar os nossos leitores à solução de um problema cotidiano.

Sem comentários

Deixe seu comentário

O que achou do nosso texto "Como fazer pudim de leite em pó: 4 Ingredientes"? Deixe seu comentário, dúvida ou sugestão abaixo.