Receitas para Air Fryer: 5 sugestões de petiscos

Uma Air Fryer é um eletrodoméstico que utiliza ar quente para cozinhar alimentos, tornando-os crocantes e saborosos sem usar óleo.

É uma opção saudável para quem quer desfrutar de alimentos fritos sem os efeitos negativos do excesso de óleo. 

Para isso, o ideal é saber quais são os melhores modelos de Air Fryer antes de comprar, considerando a potência e a quantidade suportada de alimentos.

A Air Fryer é uma opção conveniente para preparar petiscos porque é fácil de usar e limpar. Além disso, é possível preparar uma variedade de alimentos na Air Fryer, como batatas fritas, frango, camarão, legumes e muito mais. 

E o melhor de tudo é que esses alimentos são crocantes e saborosos sem precisar adicionar óleo.

O que este artigo aborda:

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Fonte da imagem: Pexels

Dicas para preparar Petiscos na Air Fryer

Corte os alimentos em tamanhos uniformes para que cozinhem de maneira uniforme.

Sempre pré-aqueça a Air Fryer antes de colocar os alimentos. Isso ajuda a obter uma textura mais crocante.

Adicione um pouco de óleo em spray aos alimentos para melhorar a crocância. Use um óleo saudável, como o óleo de coco ou o azeite de oliva.

Não sobrecarregue a Air Fryer. Deixe espaço suficiente entre os alimentos para que o ar possa circular.

Agite os alimentos na metade do tempo de cozimento para garantir que cozinhem de maneira uniforme.

Quais são os melhores petiscos e receitas para Air Fryer?

Aqui estão algumas receitas deliciosas de Petiscos que você pode fazer na Air Fryer:

Como fazer asa de frango na Air Fryer

Ingredientes:

  • 12 asas de frango
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • 1 colher de sopa de páprica
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta preta

Instruções:

  1. Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C.
  2. Misture o óleo de coco, o alho em pó, a páprica, o sal e a pimenta preta em uma tigela.
  3. Adicione as asas de frango à mistura e certifique-se de que estejam bem revestidas.
  4. Coloque as asas de frango na cesta da Air Fryer e cozinhe por 25 a 30 minutos, agitando na metade do tempo.
  5. Sirva as asas de frango crocantes com seu molho favorito.

Como fazer batata frita na Air Fryer

Ingredientes:

  • 4 batatas médias
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de sal

Instruções:

  1. Corte as batatas em tiras finas e uniformes.
  2. Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o queijo parmesão ralado, o alho em pó e o sal.
  3. Adicione as batatas à mistura e certifique-se de que estejam bem revestidas.
  4. Coloque as batatas na cesta da Air Fryer e cozinhe por 15 a 20 minutos, agitando na metade do tempo.
  5. Sirva as batatas fritas de parmesão com ketchup ou maionese.

Como fazer camarão na Air Fryer

Ingredientes:

  • 500g de camarão
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • 1 colher de sopa de páprica
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta preta

Instruções:

  1. Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C.
  2. Tempere os camarões com sal, pimenta e páprica.
  3. Coloque a farinha de trigo em um prato, os ovos batidos em outro e a farinha de rosca misturada com a páprica em um terceiro prato.
  4. Passe cada camarão na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, na mistura de farinha de rosca.
  5. Coloque os camarões na cesta da Air Fryer e cozinhe por 10 a 12 minutos, agitando na metade do tempo.
  6. Sirva os camarões empanados com molho tártaro ou molho de cocktail.

Como fazer nuggets na Air Fryer

Os nuggets de frango são um dos petiscos favoritos de muitos. Com uma air fryer, é fácil fazer nuggets crocantes e saborosos em casa. 

Comece cortando os peitos de frango em pedaços pequenos. 

Em uma tigela separada, misture a farinha de rosca com algumas especiarias e tempere com sal e pimenta. Mergulhe cada pedaço de frango na mistura de farinha de rosca, certificando-se de que esteja completamente revestido. 

Pré-aqueça a air fryer a 200 graus e coloque os nuggets na cesta. Deixe por 12 a 15 minutos para ficarem crocantes e dourados.

Como fazer palitos de queijo na Air Fryer

Ingredientes:

  • 200g de queijo muçarela em barra
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo em spray

Instruções:

  1. Corte o queijo muçarela em barras de tamanho médio, cerca de 1 cm de largura.
  2. Coloque a farinha de trigo em um prato raso. Em outro prato raso, bata os ovos com um pouco de sal e pimenta. Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
  3. Passe cada palito de queijo primeiro na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e por último na farinha de rosca. Certifique-se de cobrir completamente cada palito de queijo com cada ingrediente.
  4. Coloque os palitos de queijo na cesta da Air Fryer previamente untada com óleo em spray. Deixe espaço suficiente entre os palitos para que o ar possa circular.
  5. Deixe assar na Air Fryer a 200°C por 6 minutos ou até que fiquem gratinados.
  6. Sirva os palitos de queijo quentes com o molho de sua preferência.

Conclusão

Em resumo, preparar petiscos na Air Fryer pode ser uma opção saudável e prática para aqueles que gostam de comer bem sem abrir mão do sabor.

Com as nossas dicas e receitas, você pode experimentar diferentes sabores e texturas sem sair de casa e sem precisar fritar na gordura.

A Air Fryer pode ser uma ótima aliada na sua cozinha para fazer petiscos deliciosos e crocantes em poucos minutos. Esperamos que tenha gostado das nossas sugestões e que possa colocá-las em prática.

Lembre-se de sempre seguir as instruções da sua Air Fryer e de experimentar novas combinações de ingredientes para descobrir o seu petisco favorito!

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